Nasza przygoda z gastronomią w Borsku zaczęła się w 1999 roku od małej smażalni ryb na terenie Ośrodka Wczasowego Czarnowodzianka.

W kolejnych latach systematycznie powiększaliśmy naszą ofertę o pizzę własnego wypieku wg receptury zaprzyjaźnionego Włocha Cotiego z Sycylii oraz o inne dania kuchni nie tylko polskiej. Wszystkie serwowane dania produkujemy sami z surowców najwyższej jakości. Sami hodujemy drób, a warzywa pochodzą z naszego ogródka. Naszym nadrzędnym celem jest rozwój bazy gastronomicznej oraz zaspokojenie oczekiwań naszych klientów...

W naszej ofercie gastronomicznej znajdą Państwo mnóstwo smacznych potraw. Karczma słynie z przepysznych, smażonych ryb złowionych w naszym Jeziorze Wdzydzkim. Można u nas zjeść węgorza, sielawę sieję, szczupaka, sandacza czy okonia. Ponadto serwujemy pstrągi pochodzące z pobliskiej hodowli oraz ryby morskie m.in. łososia, halibuta, solę, flądrę czy dorsza. Jesteśmy pewni, że wiele pozycji z karty menu zadowoli wielbicieli dań mięsnych. Na uwagę zasługuje golonka po bawarsku, karkówka po cygańsku, kaczka pieczona z jabłkiem oraz szereg innych potraw przygotowanych z mięs drobiowych, wołowych i wieprzowiny. Dużym zainteresowaniem klientów cieszy się pizza własnego wypieku. Delikatne ciasto, sos i kompozycja dodatków daje nam niesamowity efekt. Polecamy także własnej produkcji - pierogi ( ruskie, z mięsem, z kapustą i z grzybami, z jagodami i z truskawkami).

Zobacz MENU